油茶面的做法这是你没吃过的经典美食

2015-12-17 09:37:18　来源: 中华养生网　点击: 次标签：油茶面做法小麦粉芝麻营养

导读: 油茶面是中国特色小吃之一，它的材料主要有小麦粉、芝麻等，这些食材都是对人体有很大帮助的，多吃芝麻不仅能够补充人体营养还能美白皮肤，提高抵抗力，那么大家知道油茶面的做法吗?油茶面怎么做比较好吃呢?下面小编就为大家介绍一下油茶面的制作方法吧。……

山西油茶面

材料

面粉400克，橄榄油40克(或者是牛油)，核桃仁30克，花生仁30克，新疆巴旦木30克，黑芝麻30克，熟白芝麻粉30克。

做法

黑白芝麻处理过程

1生黑芝麻30克用清水冲洗干净杂质和灰尘。

2沥干水分备用。

3炒锅放火上，倒入洗好的黑芝麻。

4小火，用铲子不停的翻炒，炒到黑芝麻熟出香味，在锅里乱跳。

5炒好的黑芝麻取出备用。

6准备熟白芝麻粉30克备用。如果是生白芝麻，同黑芝麻的处理一样，先炒熟再压成粉。

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