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减肥人士最忌油腻食物 推荐几个超级管用的刮油食谱

2015-12-17 09:28:28 来源: 中华养生网  点击: 标签:抗癌 刮油 食谱 减肥

导读: 肥胖是我们现代社会关心的主要话题,身材苗条的想要继续保持,身材肥胖的想要减肥。有很多人通过节食来进行减肥,其实节食并不能起到很好的效果,反而会反弹。今天,我们就介绍一些有利于减肥的食谱,帮你刮去体内过多的油脂!……

注意和功效

这里的茄子皮的营养价值高,含有花青素,同时秋季的茄子不会生虫子,没有农药残留,所以不需要去皮。另外茄子容易氧化,所以切好之后可以放在盐水中浸泡一下,可以防止氧化变黑。

功效一茄子可以吸油、降低胆固醇和减肥。茄子一般烹饪时候会吸油,这里利用番茄炒成汁,避免茄子吸入大量的油脂。茄子中含有的葫芦巴碱和胆碱,可以在人体的小肠内与胆固醇结合,将其排出体外,从而起到刮油和降低胆固醇的作用。

功效二这道菜减肥的同时还可抗癌。茄汁可以吸收肠道内过多的脂肪,起到减肥功效。而这里的番茄中含有的番茄红素属于脂溶性物质,经过炒制之后其中的番茄红素得以释放和溶解在油脂中,番茄红素可抗氧化和抗癌。

功效三这道菜可降血压和抗衰老,茄子中含有的维生素P可以软化血管起到降血压的作用,而且其中的维生素E、番茄红素等一些物质可以抗氧化,起到延缓衰老的作用。

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