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吃什么能亮眼明目 常吃它竟可有效亮眼明目

2015-12-17 09:29:15 来源: 中华养生网  点击: 标签:食物 猪肝 胡萝卜 亮眼明目 健康

导读: 胡萝卜炒猪肝,大家应该不陌生吧。胡萝卜炒猪肝的主要食材就是胡萝卜和猪肝,材料虽然不多,但是功效却是非常多的。吃什么能亮眼明目?想知道胡萝卜的做法大全以及猪肝的做法大全吗?那就跟小编一起来看看吃什么能亮眼明目。……

做法二

材料

猪肝三两、胡萝卜一只、姜二片、大蒜头、二瓣酱油、盐、糖、味精、麻油、淀粉。

做法

1猪肝浸泡约十分钟后洗净。

2去除白色的东西,切薄片,放入碗内。

3加入适量酱油、盐,糖,味精,淀粉加极少量的水拌匀。

4腌制约三十分钟胡萝卜,洗净切大片待用二片姜切丝,大蒜头二片切成长条锅上火加热。

5倒入油(比平时炒菜略多一些),油热倒入青椒煸炒,片刻后盛出放入蒜丝大蒜头丝爆香。

6倒入拌匀的猪肝不断煸炒,直至猪肝完全变色且每片都分离。

7倒入胡萝卜片煸炒拌匀就可以盛出了,整个过程约二三分钟。

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