想长寿多吃这些食物 不同颜色食物可防多种癌

三、紫色

紫色蔬菜在我们平时的生活当中应该算是吃的比较少的一种颜色的食物了，我们大多数人经常吃的应该是绿色。但是你知道吗?其实紫色蔬菜对我们身体的好处不亚于绿色蔬菜的。

我们现在人在满足了吃穿住行之外，我们会追求什么?当然是自身的保养，不论是谁都想拥有不老的容颜，所以说，我们平时往往会通过买各种养护品，来维持我们的年轻状态。但是她们往往是既花费了大量的人力物力，收到的效果却微乎其微。小编想要告诉你，其实在我们平时的生活当中我们知道经常多吃一些紫色的食物就会让我们拥有年轻健康的外貌。

为什么会这么说呢?这是因为在紫色的食物当中，含有一种物质叫做花青素。花青素相信是很多人都应该知道的一种物质，它是抗氧化的高手。而我们人为什么会老?这是因为在我们人在自然的生长环境中会慢慢的氧化从而变老。

而我们如果经常多吃一些紫色的食物，比如说茄子、紫甘蓝、紫薯等食物，那么就会使我们身体的氧化速度变慢，从而人也就不会老的那么的快。而且经常多吃一些紫色的食物，还可以预防高血压，改善视力、缓解眼部疲劳等。所以说一些会用眼的人群，比如说学生一族，还有就是上班族等。平时多吃一点紫色的食物，对你们的眼睛来说有非常好的作用。