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吃水果的误区 要想拥有健康必须拒绝一种习惯

2015-12-17 09:13:57 来源: 中华养生网  点击: 标签:水果 营养 误区 习惯 吃饭 健康

导读: 身体的健康,相信每个人都想要,而每个人的想法也各有不同。有的人是靠一系列保健品,不管是昂贵的还是低廉的;有的人是吃一些有营养的食材,用自然的方式去补充身体所需;有的人是通过运动来维持健康。吃水果有哪些误区?下面一起来看看吧。……

不过要注意的是,虽然削了皮的水果在口感上可能会好一点,但是这些切好的水果表面很容易受污染物、化学物品、动物排泄或沙门氏菌等细菌的细菌污染;而用刀具切开没有清洗的新鲜水果时,受污染的水果外皮的细菌会经刀传给食用的部分。

特别要注意的是,有的人认为没有喷过农药的水果是绿色水果,不用洗也可以吃。其实这种认识是不对的!有些水果如草莓、苹果等果皮上的寄生虫卵和细菌很小,用肉眼是看不见的。如果不洗就吃,很容易受到感染而致病。

当然,我们不是不提倡吃水果削皮,而是正确的削皮是最好了!

一方面,削皮的过程中,一些农药渗透并残留在果皮蜡质层中的现象将不再存在,而且也省去了清洗残留在果皮中的农药的烦恼;其次,大部分的水果果皮上都带有细菌、病毒和寄生虫卵等病原微生物,如果清洗的不够彻底,一旦被误食,就会引起很多病症。

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