补肾怎么吃才好 每天一碗 补肾从内补到外

黑豆猪蹄汤

食材

猪蹄200g、黑豆80g、盐适量、胡萝卜半根、酱油5g、小葱2片、姜2片。

做法

1食材都准备好。

2黑豆要提前洗干净，放入碗里用清水浸泡10个小时以上。

3猪蹄要清洗干净，去掉上面的毛，却成小块。锅里放入冷水，把切块后的猪蹄放入锅里，水沸后取出洗干净备用。煮沸后，会有一些血沫，这些吃了对身体不好的。

4把浸泡好的黑豆和黑豆水都放入砂锅里面。

5在放入煮好的猪蹄。

6适量的酱油，盐。

7葱姜片。

8在加入适量的水，水一定要没过猪蹄，盖上盖子开始大火烧至，等煮沸后改成小火，看食材的多少来定时间，这些分量的食材炖了2个半小时，等豆子和猪蹄软烂就可以了。